Blog Image

Be Active

träningkostvilaochalltdäremellan

Flytt

Min vardag Posted on 09 Nov, 2011 10:06

Idag flyttar jag till http://www.be-active.se/
jag hoppas att ni följer med!



Min kompis träningsvärk är på besök

Träning Posted on 08 Nov, 2011 21:52

Gårdagens styrketräning känns idag, och inte lite heller! Vid varje rörelse som jag gör så gör det ont på något ställe.. Men då vet jag att jag lever iallafall! Imorse på träningen var det hög fart som stod på programmet, kände mig fortfarande lite seg efter förkylningen. Men nu på eftermiddagen så kändes det bättre 🙂

Efter att ha haft en riktigt slapp dag idag ska jag försöka ta tag i lite mer saker imorgon. Bland annat är det hög tid för mig att öppna boken i marknadsföringskursen, annars kan det nog bli svårt för mig att hinna gå igenom all kurslitteratur innan tentan :/ Nu ska jag fixa med en liten sak innan det är dags att sova, vad det är kommer ni att märka snart! Godnatt!



Att göra ingenting

Min vardag Posted on 08 Nov, 2011 14:15

Ibland känner jag för att bara ta det lugnt och inte göra någonting. Idag är en sådan dag. Så nu ska jag passa på att sova lite! Hörs sen.



Bra start på veckan!

Min vardag Posted on 07 Nov, 2011 20:56

Idag har det varit en bra dag! Startade upp med morgonträning, det var ett lugnt pass med massa filmningar, så det passade perfekt för mig efter fyra dagars ofrivillig frånvaro. Sedan bar det av till ett av stans mysigaste fik för en träff med en gammal simmarkompis, det var verkligen hur kul som helst att träffa henne:) En liten rolig grej är att hon också heter Beatrice, så när vi simmade kallade vi oss ibland för B1 och B2, som bananerna i pyjamas!Jag har även hunnit med ett besök hos farmor, där jag blev bjuden på kalops! Som tack för maten hjälpte jag henne med vävstolen, det var många trådar som inte fick trassla ihop sig, om jag inte minns helt fel så var det 600st! Vi lyckades bra och hon sa att det aldrig hade gått så fort att göra det som vi gjorde (jag kommer inte ihåg vad det hette..), så jag antar att jag skötte mig 🙂Sen var det träning igen, och nu kände jag att jag har varit lite sjuk. Jag orkade inte riktigt så mycket som jag brukar, men det känns ändå väldigt roligt att vara tillbaka i klordoften:) Nu är det ju dessutom bara 2,5veckor kvar tills SM börjar, vilket innebär att vi snart börjar toppa!



Godnatt!

Min vardag Posted on 06 Nov, 2011 21:44



Digital bildbehandling

Min vardag Posted on 06 Nov, 2011 20:42

Nu när jag har läst klart två stycken kurser är det dags att ta tag i två nya. De som jag kommer läsa nu heter introduktion till marknadsföring och digital bildbehandling. Jag måste erkänna att bildbehandlingskursen känns lite roligare än marknadsföringen, kurslitteraturen är nämligen en bok på tusen sidor, jätteliten text och dessutom på engelska.. Men det verkar ändå intressant, så det ska nog gå bra!
Än så länge har jag bara varit inne lite i det program som vi ska jobba med i bildbehandlingen, men det verkar roligt och jag hoppas att jag kommer lära mig massor 😀



Söndagsgöra

Min vardag Posted on 06 Nov, 2011 20:26

Sovmorgon
Mysig frukost
Besök hos mamma
Söndagsmiddag med hemmagjorda köttbullar
Höstpromenad
Ny TV
iPad
Bra musik

Så här har min söndag sett ut hittills, och så mycket mer blir det nog inte. Men det har varit en bra dag, och nu känner jag mig redo för den kommande veckan med träning, plugg och lite andra småsaker inplanerade 🙂



Så mycket bättre

Min vardag Posted on 05 Nov, 2011 21:03

Sitter och tittar på programmet “så mycket bättre” med en kopp varm choklad som sällskap. Ganska mysigt faktiskt! Det var bästa Karin som introducerade mig för detta underbara program förra helgen när jag sov över hos henne i Växjö!

Innan idag blev det en kort sväng på IKEA (igen), var där igår och köpte lite nya lampor och en hylla. Idag blev det nya gardiner till vardagsrummet! Sen bar det av till Coop för att inhandla dagens mat som bestod av färdiggrillad kyckling, kokt broccoli och en sås gjord på turkisk yoghurt och chilisås! Snabbt, enkelt och gott 🙂



Träningssugen

Min vardag Posted on 05 Nov, 2011 14:28

Vaknade imorse och kände mig sämre än igår 🙁 Ont i halsen, allmänt hängig och väldigt hes är dagens sjukdomar.. Så det blir ingen träning idag heller, istället blev det en sovmorgon till 10.30! Så skönt! Men nu börjar jag känna suget efter att komma tillbaka, förhoppningsvis är jag pigg nog att träna igen på måndag morgon!

Dagens aktiviteter hittills har bestått av att hänga upp en tavla och en hylla. Inte så mycket till aktivitet kanske, men det känns bättre än att inte ha gjort någonting alls 🙂 Resten av dagen vet jag inte riktigt vad jag ska göra, mest bara ta det lugnt.
Skulle egentligen träffa några kompisar ikväll, men så blir det inte. Tråkigt!



Focaccia

Recept Posted on 04 Nov, 2011 16:35

Jag har precis testat att baka en typ av focaccia utan vanligt mjöl, i skrivande stund är det inne i ugnen och det luktar väldigt gott. Nu hoppas jag att det smakar bra också 🙂

1 msk fiberhusk
2 dl skalade sesamfrön, malda
1 tsk bakpulver
75 gram philadelphiaost
1/2 dl grädde
3 ägg
olivolja, flingsalt

Mixa sesamfröna jag gjorde det med en stavmixer och det gick kanon. Blanda sedan
alla torra ingredienser. Tillsätt äggen, philadelphiaosten, grädden och rör
ihop till en jämn massa. Låt svälla ett tag. Häll massan på en plåt med
bakplåtspapper på, använd en slickepott för att få en jämn yta. Droppa lite olivolja
på och flingsalt, jag hade även på lite soltorkade tomater och torkad timjan.
Grädda i ugnen på175 grader i 30 min.



Lugn fredag

Min vardag Posted on 04 Nov, 2011 10:03

Idag väntar en till lugn dag utan träning. Jag känner mig lite piggare än igår, men jag har fortfarande ont i halsen och är allmänt hängig :/ Så för att fördriva tiden idag ska jag fixa lite här hemma, kolla på film och plugga! Och om vädret tillåter så kanske det blir en liten promenad längs Vättern, men det är bara kanske!
För två år sedan bjöd den första helgen i november på strålande väder, då befann jag mig nere i Skåne, och det såg ut såhär!



Torsdagslyx!

Min vardag Posted on 03 Nov, 2011 21:20

Idag blev det lite extra lyx med en clementin och en bit mörk choklad efter maten! Clementiner är nog den godaste frukten jag vet, och de innehåller massa bra C-vitaminer! Så nu hoppas jag på att jag snart blir lite piggare. Just nu känns det som att febern är på väg att ta över.. Jag fryser och det gör ont i kroppen :/
Jag vill verkligen inte bli sjuk, men det är kanske är lika bra att vara borta några till pass från träningen och låta kroppen sköta sitt immunförsvar bäst den vill utan att jag ska hålla på och kämpa emot mer än vad jag kanske redan har gjort.. Som det känns nu så kommer det inte bli någon träning imorgon heller, men en god natts sömn hoppas jag ska göra susen!

Till något lite roligare! Idag var jag en sväng på stan med mamma och hittade de här fina ljuslyktorna som passar perfekt i vardagsrummet 🙂 Jag köpte även ett par nya till köket! Sen kunde jag äntligen hämta ut min klocka som har varit inne för ett litet batteribyte, det tog bara två veckor…



Julkänslor

Min vardag Posted on 03 Nov, 2011 16:26

Visst är det okej att längta lite till julen ibland, idag är det ju ändå den tredje november. Och på söndag är det bara tre veckor till första advent 🙂 Det ska bli mysigt! Förra året kom snön till Jönköping redan i oktober, jag är glad om den håller sig borta några veckor till. Men jag hoppas på en vit jul, det blir mycket mysigare då!



Torsdag

Min vardag Posted on 03 Nov, 2011 07:38

Vaknade imorse och kände mig inte helt hundra. Huvudet kändes som en stor ballong, lika tungt som betong och halsen känns lite sådär. Det blir det första träningspasset som jag missar pga sjukdom sen den fjärde januari i år.. För att bli frisk så snabbt som möjligt ska jag se till att vila ordentligt och ta det lugnt. Förhoppningsvis blir det inte värre och då kan jag kanske vara tillbaka i bassängen redan i eftermiddag, eller imorgon!



Lunchdejt väntar imorgon

Min vardag Posted on 02 Nov, 2011 19:06

Fullspäckad dag idag med morgonträning, jobb, träning igen, och nu skola. Jag håller på med en rapport i miljö-och riskanalys som ska var inlämnad på söndag, det ska jag nog kunna fixa hoppas jag! Men för ovanlighetens skull är jag hemma innan klockan sju på en onsdag, ganska skönt faktiskt att ha någon timme extra på kvällen som inte spenderas på badet.

Imorgon väntar också en fullspäckad dag, men med lite roligare saker inplanerade! Efter morgonträningen och litelite jobb så ska jag ner på stan en sväng med mamma och vi ska äta lunch tillsammans på studion! Det händer inte så ofta, så det ska bli väldigt roligt.



Kycklinggryta med soltorkade tomater

Recept Posted on 01 Nov, 2011 21:48

Idag gjorde jag ett av mina favortitrecept med kyckling som huvudingrediens. Idag räckte det till totalt fyra portioner.

1kg kycklingfilé
2st små gula lökar
1 burk med soltorkade tomater
ca 5dl grädde
ca 2dl riven ost
Salt och peppar

Dela kycklingfiléerna i bitar och stek i lite smör. Blanda i finhackad lök efter en liten stund och låt detta stekas tillsammans. Efter ytterligare en liten stund, tillsätt hackade soltorkade tomater, salt och peppar. Blanda sedan i grädde och mjölk och låt det koka ihop i ca 5-10min. Häll till sist i den rivna osten, låt den smälta och servera genast 🙂 Idag blev det en vitkålssallad till som tillbehör!



Äntligen ett bra pass!

Träning Posted on 01 Nov, 2011 21:38

Nu på eftermiddagspasset hade jag 12x50ry med så hög fart som möjligt, med ca 1min vila mellan varje. Målsättningen var för min del att inte gå ut för hårt på de första utan att snarare ha lite extra kraft kvar till de sista. Det fungerade bra för mig och jag tycker att jag lyckades! Så det blev ett mycket bättre pass nu än vad det blev imorse. Trots ett annat upplägg mätte jag tillslut upp ett laktatvärde på 14,7mmol/l, så jag var inte helt oberörd efter denna serie heller..

Imorgon väntar, som vanligt på onsdagar, ett kortare sprintpass på morgonen och ett styrkepass på eftermiddagen! Det ska bli kul 🙂



C3H4O(OH)2

Träning Posted on 01 Nov, 2011 13:56

6x100ry med så hög och jämn fart som möjligt var det som stod på morgonens program. Den första gick lätt och snabbt, men redan på den andra började det bli riktigt jobbigt. På de sista var jag helt slut och det kändes som att jag inte skulle kunna ta mig imål.

Efter den sista hundringen gjorde vi ett laktattest, som visar på hur mycket mjölksyra som finns i blodet. Jag mätte upp 15,3mmol/l, vilket är ett av de högsta värdena som jag har mätt upp vid ett sådant här test.

Vid hård ansträngning när musklerna inte längre får tillräckligt med syre, måste musklerna bilda energi utan det. Då bildar kroppen laktat och samtidigt som detta sker så produceras mjölksyra. Mjölksyran gör att pH-värdet i musklerna sjunker, ett lågt pH-värde gör att enzymer inte längre fungerar lika effektivt, vilket gör att man blir väldigt trött snabbt. Mjöklsyra produceras i kroppen hela tiden, men man känner inte av den eftersom kroppen klarar av att transportera bort den. Att träna utan tillräckligt med syretillförsel till musklerna kallas för anaerob träning. Medan träning med syretillförsel kallas för aerob träning (främst konditionsträning).



Sommarminnen

Min vardag Posted on 31 Oct, 2011 22:26

Imorgon är det första november så jag passar på att tänka tillbaka
på fina sommardagar på Vätterns vatten!



Personligt rekord

Träning Posted on 31 Oct, 2011 19:39

Är precis hemkommen från dagens träning. Det gick bra idag:) Styrkan på måndagar brukar alltid innehålla marklyft, så även idag. Och jag skulle köra 3+2+1 rep, där den sista skulle vara ett försök till nytt pers. Så efter 2st på tangerat pers skulle jag alltså lägga på det minsta som går (2×1,25kg), vilket gick bra! Men sen när jag tog av alla vikterna insåg jag att jag hade kört med 5kg “för mycket”, så jag kunde gå därifrån med ett nytt pers med 7,5kg 😀

Nu väntar en lugn kväll med lövbiffsgryta och en vitkålssallad till som uppladdning inför morgondagens två tuffa fartpass i vattnet. Och mellan passen kommer jag att befinna mig på klubbens kansli för lite jobb, så det blir en heldag på badet kan man säga 🙂



Efter två veckor

LCHF Posted on 31 Oct, 2011 12:06

Nu efter två veckor av min nya lchf-variant kan jag sammanfatta det såhär:
– Det är gott med frukt. Och jag har verkligen saknat det! Jag insåg det häromdagen när jag köpte clementiner.
– En smörgås då och då är gott, speciellt med skinka och keso på!
– Lite pasta och potatis under en tävlingshelg gör ingenting, det går åt!
– Naturell yoghurt på morgonen med lite äpple och kanel i är hur gott som helst!
– Några godisbitar har ingen dött av!
– Skönt att inte längre känna att jag måste ha lite extra fett till allt jag äter..

Men,
– Jag kommer fortfarande att hålla mig inom de ramar som jag har bestämt mig för, det vill säga att det inte finns utrymme för pasta varje dag, även om det är gott.
– Jag kommer fortsätta att köpa vanlig grädde
– Jag kommer aldrig mer använda mig av margarin
– Inga söta yoghurtar, naturell med bär i är mycket godare!
– Det kommer fortfarande bli mycket mat med broccoli, blomkål och vitkål till. Det är både
gott och nyttigt 🙂



Sovmorgon och DMsummering

Tävling Posted on 31 Oct, 2011 10:22

Denna vecka började med en sovmorgon, så skönt att inte bli väckt av väckarklockan! Sovmorgon innebär att det inte var någon morgonträning idag. Men senare under veckan kommer det att rulla på med två pass om dagen förutom på söndag då vi är hellediga!

En liten summering av helgens tävlingar i Växjö då. Jag hade hoppats på att simma snabbare än de senaste tävlingarna, jag kände mig mer laddad den här helgen än vad jag gjort tidigare. Men så blev det tyvärr inte, varken kropp eller knopp var riktigt med vilket såklart visade sig på tiderna. Just nu känns väldigt tråkigt och jobbigt. Men trots allt blev det blev ett pyttelitet personligt rekord på 100fj, och så gjorde jag två helt okej lagkappssimningar. Så de tre loppen tar jag med mig in i den här veckan som kommer innehålla många hårda pass som jag verkligen vill få ut något bra av!



Godaste chokladmoussen

Recept Posted on 28 Oct, 2011 20:37

Chokladmoussen som jag gjorde innan blev verkligen toppen 🙂

100g mörk choklad (minst 70%)
2st äggulor
2,5dl vispad grädde

Smält chokladen (jag smälte den över ett vattenbad) och låt den svalna lite. Blanda sedan i äggulorna, rör runt noga så att det blir en jämn smet. Blanda i en halv deciliter grädde och rör runt ordentligt. Tillsätt därefter resten av grädden.
Servera med hallon och eventuellt lite grädde om man vill 🙂



Fullspäckad fredag

Min vardag Posted on 28 Oct, 2011 18:32

Denna fredag började tidigt med uppstigning 05.45, sen har det rullat på i ett med jobb, träning, tenta, lunch, träning igen. Och nu ska jag snart ta tag i packandet tills imorgon då det bär av till Växjö. Förutom att tävla så kommer jag äntligen att få träffa min fina vän Karin! Det ska bli så kul 🙂 Vi jobbade nästan hela sommaren tillsammans, och då kunde det se ut såhär med likadan klädsel och antagligen en likadan hårknut på huvudet! Innan hon flyttade till Växjö så träffades vi flera timmar varje dag i säkert mer än tio (!!) år. Vi tränade, tävlade, var på läger, skrattade, grät, åkte buss och tränade lite till tillsammans! Jag har så många roliga minnen tillsammans med henne! 🙂



Snart dags för slutspurt

Tävling Posted on 27 Oct, 2011 16:00

Idag är det exakt fyra veckor till kortbane- SM drar igång, spännande 🙂 Den här säsongen har gått väldigt fort hittills, och nu är det alltså bara slutspurten kvar! Helgens DM tävlingar i Växjö är den sista tävlingen för min del innan SM, och kommer bli en bra avstämning inför de kommande träningsveckorna. Jag hoppas naturligtvis på bättre resultat nu i Växjö än vad jag har lyckats prestera de senaste tre helgerna.
Här är några bilder från förra årets SM som gick av stapeln i Stockholm, vilket det gör även i år!



Vattenkänsla

Träning Posted on 27 Oct, 2011 13:14

Känslan som infann sig imorse på träningen var den bästa på länge! Så det kunde verkligen inte ha blivit en bättre start på dagen än den jag fick. Sen att jag har gjort snabbare simningar bryr jag mig inte om idag, utan jag är bara glad att jag inte känner mig som en sjunkande sten i vattnet 🙂 Jag håller tummarna för samma känsla i eftermiddag, då väntar det ett längre konditionspass!

Efter en lugn förmiddag med lite sömn och en veckohandling på Coop känner jag mig redo för en mer effektiv eftermiddag!



Säg omelett :)

Min vardag Posted on 26 Oct, 2011 19:36

Den här dagen har gått i ett, därav den icke befintliga uppdateringen :/ Det jag har gjort under de senaste tolv timmarna är att jag har tränat ett simpass, varit hemma och vilat och pluggat en massa inför tentan som är på fredag, tränat igen, fått massage och jobbat några timmar med att ha träning för de yngre simmarna i klubben. Och efter att precis ha ätit en god omelett med skinka, champinjoner, paprika och tomat känner jag mig redo för ytterligare några timmar framför skolböckerna. Kul liv!



Kycklingwok

Recept Posted on 25 Oct, 2011 21:33

Idag gjorde jag ett litet hopplock av det som fanns i kyl
och frys. Till slut blev det en kycklingwok med fetaostkräm till. Snabbt,
smidigt och gott!

Det som jag använde mig av var:
Kyckling
Röd paprika
Grön paprika
Purjolök
Broccoli
Blomkål
Salt, peppar, paprikapulver och chilipulver

Stek allting tillsammans och krydda efter smak!

Fetaostkrämen gjorde jag av fetaost, turkisk yoghurt, salt
och peppar. Det går självklart att smaksätta med andra kryddor om man vill det 🙂



14000m

Träning Posted on 25 Oct, 2011 21:29

Totalt blev det 14000m i bassängen den här tisdagen. Det var
väldigt länge sen jag simmade så mycket på en dag, så det ska bli spännande att
se hur kroppen känns imorgon, eller framför allt hur armarna känns med tanke på
att det gjorde ganska ont i dem nu i slutet av eftermiddagspasset.

Imorgon väntar färre antal meter, men desto högre fart. Det
är sprint och undervattensjobb som står på programmet imorgon bitti plus ett
styrkepass på eftermiddagen!

För att vara så pigg som möjligt imorgon kommer det att bli en tidig kväll för min del. Sömnen är en viktig del i återhämtningsprocessen, och återhämta mig efter den här dagen kommer jag att behöva!



Nya skor!

Mina favoriter Posted on 25 Oct, 2011 14:43

Hittade skorna som jag hade spanat ut och med en extra sula
i så satt de som en smäck! Det som också kändes lite extra bra var att jag fick
lite rabatt, först 10% för att jag blev ny clubmedelm, och sen 15% till för att
det var clubdagar! Ibland har man tur 🙂



1 av 2

Träning Posted on 25 Oct, 2011 10:30

Är precis hemkommen från träningen. Den gick faktiskt helt okej! Det var ett F2pass, vilket innebär konditionsfart. Jag lyckades ligga på en jämn fart från början till slut, så det är jag nöjd med! Passet landade på 5700m, i eftermiddag kommer det troligtvis att bli lite längre! Det ska bli kul för det var länge sedan jag körde ett långt pass!

Nu ska jag snart iväg till A6 för att se om jag kan hitta ett par nya vinterskor. Jag har sett ett par som jag vill ha, så jag hoppas att de passar! Ha en bra dag:)



Uppladdning med nya ELLE

Min vardag Posted on 24 Oct, 2011 21:24

Trots försovningen imorse blev det ändå en ganska bra dag tillslut!
Träningen har gått helt okej. Imorse var det ett konditionspass och nu
på eftermiddagen var det styrka, där jag lyckades sätta ett nytt
personligt rekord i marklyft 🙂 Sen är tvätten fixad,
instuderingsuppgifter gjorda, ekonomiuppgifter har lösts i en rasande
fart och äntligen har jag pengar på kontot igen! Nu tror och hoppas jag
på att de kommande dagarna kommer gå i samma spår!

Morgondagen börjar med ett simpass, med fokus på armtag. Det ska bli
kul, jag gillar armtagspass! Så för att ladda upp ordentligt inför detta
ska läsa den nya ELLE-tidningen som damp ner i brevlådan förra veckan
🙂



Mellanmålstips #2

Recept Posted on 24 Oct, 2011 10:33


Såhär kan det se ut ibland när jag kommer hem från träningen:
Turkisk yoghurt + lite müsli + frukt



Sjusovare

Min vardag Posted on 24 Oct, 2011 10:29

Fick inte den där perfekta starten på veckan som jag hade velat ha, istället försov jag mig och vaknade 10min efter det att träningen hade börjat. Men 20min senare hoppade jag i plurret för veckan första simpass. Den här veckan kommer bli lite tuffare jämfört med förra veckan då jag endast hade 2styrkepass och 2simpass. Nu blir det istället 2styrkepass, 7simpass och tävling hela helgen. Förutom att träna ska jag även hinna med att ha en tenta på fredag förmiddag i grundläggande företagsekonomi!

Igår på kvällen var jag och såg filmen Contagion på bio, den var faktiskt bra! Jag hade inte så höga förväntningar innan, så jag blev positivt överraskad 🙂



Söndagsmys

Min vardag Posted on 23 Oct, 2011 14:35

Är precis hemkommen från en promenad runt Munksjön tillsammans med mamma och min lillasyster. Vädret visade sin allra finaste höstsida med strålande sol, klarblå himmel och fina färger på träden. Nu är det snart dags för lite mat hemma hos mamma, det blir fläskfilé med bacon och champinjonstuvning med en sallad till! Sen stannar jag här tills ikväll, jag ska försöka plugga lite och bara ta det lugnt!



Helg!

Tävling Posted on 22 Oct, 2011 11:54

Segt och fruktansvärt jobbigt är de ord som sammanfattar morgonens simningar. Men trots detta det blev faktiskt ett personligt rekord på 200fj!
Menmen, det är absolut inte hela världen att jag simmade dåligt på ett KM. Men man vill ju alltid lite till. Nu är jag iallafall ledig tills på måndag morgon, då kommer jag förhoppningsvis vara back on track, redo för en bra träningsvecka som senare kommer avslutas med Östsvenska mästerskapen i Växjö!

Helgen kommer innehålla allt förutom simning. Idag ska jag en sväng till A6 för att leta efter något att ha på mig tills ikväll, då ska jag träffa några kompisar från min gamla klass:) Det kommer bli så roligt! Morgondagen kommer bestå av lite plugg och så ska jag hälsa på hemma hos mamma och bara ta det lugnt. Helgen kommer sedan att avslutas med ett biobesök! Sammanfattningsvis kan jag säga att det ser ut att bli en riktigt bra helg 🙂 Men innan jag gör någonting alls så ska jag titta på ett avsnitt av Gossip girl och vila lite!



KM imorgon

Träning Posted on 21 Oct, 2011 21:11

Cirkelträningen innan var ganska svettig, men rolig! Idag hade vi faktiskt med lite nya varianter på de övningarna som vi brukar ha, vilket också var roligt! Övningarna som vi körde var allt från dips, armhävningar, brutalbänk, liggande rodd, handstående och chins. En härlig blandning med andra ord 🙂

Imorgon väntar en deltävling av KM (klubbmästerskap), det som står på programmet är 800fr, 200fj och 100ry. Det kan bli spännande att se vad jag kan prestera på 800fr och 200fj eftersom jag inte simmar de distanserna så ofta. Efter KM så väntar en ledig helg som ser ut att bli riktigt bra 😀



Världens enklaste lax

Recept Posted on 21 Oct, 2011 19:59

Kvällens måltid bestod av ugnsstekt laxfilé som serverades med kokt broccoli och en egengjord räkröra. Laxen var hur enkel som helst att göra 🙂

Laxen tillagar man såhär:
Lägg laxfilén på en plåt som är inslagen i aluminiumfolie, salta och peppra med citronpeppar efter smak. In i ugnen i 225grader i ca 20min!

Min egengjorda räkröra gör man såhär:
Blanda ihop hackad rödlök, creme fraiche, lite majonnäs, räkor och hackad dill. Låt stå i kylen en liten stund innan servering, sen är det klart!



Cirkelträning på ingång

Träning Posted on 21 Oct, 2011 13:51

Klockan börjar närma sig 14.30, och då ska jag infinna mig på träningen! Eftermiddagens pass börjar med cirkelträning, det brukar bli ganska så svettigt, och idag är det nog inget undantag! Cirkelträning tycker jag är en rolig träningsform, då kör man inte varje övning så länge utan växlar mellan många olika med kort vila mellan. Vi brukar ha ca 10-15 olika övningar som vi rullar på i två varv, med lite extravila inlagt här och där, kul!!

Ikväll ska vi göra lax till kvällsmat, jag återkommer med resultatet senare:)



Studion

Min vardag Posted on 21 Oct, 2011 10:55

Idag var det alltså dags att hoppa i vattnet igen, det känns bra att komma tillbaka in i “det vanliga livet”. Men jag kan inte säga annat än att det har varit skönt med ett litet break på fyra dagar!

Gårdagen bestod av en liten tripp ner till stan som bland annat bjöd på en mysig lunch på Studion! Senare på eftermiddagen blev det ett besök hemma hos pappa & co. Där bjöds det på tacos, och var en allmänt mysig kväll! Jag tycker alltid det är skönt att komma hem en liten sväng ibland och hälsa på familjen 🙂



Tillbaka

Mina favoriter Posted on 20 Oct, 2011 09:50

Förra årets semester spenderades på Mallorca, bjuder på lite bilder därifrån!



Bra start på dagen

Min vardag Posted on 20 Oct, 2011 08:36

Det är redan torsdag morgon, jag var klarvaken och utvilad vid tjugo över sju imorse. Försökte somna om men det gick inte.. Innan jag gick upp så läste jag tidningen i sängen och lämnade studiefärsäkran (snabba beslut där, bra jobbat!)!

Efter dagens frukost bestående av en avokado med keso och tomat till sitter jag nu laddad för att lösa ekonomiuppgifter på löpande band innan jag i eftermiddag ger mig ut på andra äventyr!

Det var en bra start på den här torsdagen i slutet av oktober, nu hoppas jag att fortsättningen på dagen kommer bli minst lika bra:)



Mellanmålstips

Recept Posted on 19 Oct, 2011 20:27

Dagens mellanmål tidigare idag blev följande
– En brödskiva (jag hade Fazers “god i kvadrat”)
– En bit rökt skinka
– Lite keso
– Lite svartpeppar på toppen



Höst med stort H

Min vardag Posted on 19 Oct, 2011 10:00

Tråkigt väder ute idag, så vad passar bättre än lite tentaplugg och bra musik? Så får det bli 🙂 Men senare i eftermiddag ska jag till badet (inte så ovanligt!?) för att först genomföra veckans andra styrkepass och efter det ska jag ha min supercrawlgrupp, söta små barn det där kan jag lova:)

Som tränare för barn får man höra en hel del roliga kommentarer, förra veckan var det en kille som frågade om han skulle göra svaveltag efter vändningen. Det tog några sekunder för mig att förstå att han menade undervattenstaget i bröstsim, som vi brukar kalla för svaltag! Det är inte alltid lätt med nya ord:)



Sovrumsdröm

Inspiration Posted on 18 Oct, 2011 23:00

När jag blir rik och bor i ett fint hus, då ska jag ha ett stort sovrum! Godnatt 🙂



Ansökt x 2

Min vardag Posted on 18 Oct, 2011 21:24

Trots en träningsfri dag har jag ändå befunnit mig tre timmar på badet nu ikväll. Först var jag på en föreläsning och sen hade jag träning för klubbens masterssimmare! Så jag har ändå fått känna på lite klordoft idag;)

Dagens stora glädje för mig var när jag fick reda på att alla mina poäng från examensarbetet hade förts in i Ladok, så idag har jag äntligen kunnat ansöka om studiemedel för höstterminen. Jag kan ju säga att det börjar eka lite i plånboken nu, sommarens pengar räcker ju tyvärr inte hur länge som helst.. Så nu hoppas jag på att det inte tar så många dagar innan jag blir en riktig student igen med lån och bidrag..

På tal om att ansöka, igår var det ju sista dagen att söka in till vårens kurser. För min del blev det till slut visuell kommunikation, miljöstyrning samt företaget och miljökraven (+ en till som jag inte kommer ihåg vad den hette..). Så förhoppningsvis kommer jag in på alla och då ska jag välja två av dessa eftersom den ekonomikurs som jag läser nu även sträcker sig över vårterminen! På så sätt blir det totalt 30hp även till våren, vilket skulle vara perfekt för min del.



Fisk- och paprikasoppa

Recept Posted on 18 Oct, 2011 14:13

400g fiskfilé (torsk fungerar utmärkt)
200g räkor
2-3st paprikor
Purjolök
(200g broccoli om man vill)
1-2st vitlöksklyftor
4dl grädde
3dl vatten
(1dl vitt vin)
1 fiskbuljongtärning
Salt och cayennepeppar
Smör

Fräs hackad paprika, purjolök, broccoli och vitlök i smör ca 3min. Tillsätt grädde, vatten, vin och buljongtärning, låt sedan allt blandas ihop ordentligt. Tillsätt fisk och räkor och låt koka ca 5min. Smaksätt med salt och cayennepeppar.
Servera med lite räkor på toppen, sen är det klart 🙂



Måndag = Nystart?

LCHF Posted on 18 Oct, 2011 10:40

Jag känner att måndagar är en bra dag för att börja med
något nytt. Då är helgen över med allt vad det innebär och man har hela veckan
framför sig, fylld med tillfällen att göra något bra av!

Idag är det tisdag, alltså andra dagen på veckan, och andra dagen med min nya
grej. Igår började jag med en mer liberal form av LCHF. Vilket innebär att jag
kommer öka mitt kolhydratintag. Från att äta ca 30g/dag kommer jag nu istället
försöka ligga runt 75g/dag + lite extra runt träningspassen. För en person som tränar mycket och inte äter
LCHF ligger det totala kolhydratintaget på ca 10g kolhydrater/kg kroppsvikt
varje dag vilket blir betydligt mer än ca 100g/dag som det kommer bli för min
del.
Så under veckan kommer jag att visa två av mina nya favoritfrukostar/mellanmål
som innehåller en bra blandning av kolhydrater, fett och protein!

Det som fick mig att tänka om lite härom veckan var när jag läste det här;
Fettsyror är den högst prioriterade energikällan för kroppen, och det finns
stora fettdepåer i kroppen. Glykogenlagret är inte alls lika stort och fungerar
då som ett slags raketbränsle. När man äter LCHF-kost använder man fett som den
primära energikällan och glykogenet då det behövs lite extra, istället för att
använda raketbränslet hela tiden. I många idrotter är det glykogen som är
avgörande för prestationen (anaerob förbränning), varför strikt LCHF inte
alltid är optimalt för elitidrottare. Genom att öka på fettintaget i kosten så
ökar kroppens fettförbränning. Vid stort kolhydratintag och lite fett sjunker
fettförbränningen. Samma sak kan det vara med kolhydrater, vid för lite
kolhydrater hämmas kolhydratförbränningen, och eftersom kolhydrater är ett
raketbränsle som behövs vid idrott kan det vara dumt att äta för lite
kolhydrater.

Detta fick mig att ”börja om” igår. Och nu går jag alltså på
en mer liberal LCHF-kost som innehåller mer kolhydrater än tidigare. Jag kommer
inte att börja äta mängder av pasta, ris och bröd. Men min kost kommer
innehålla mer grönsaker, någon smörgås ibland, lite frukt och mer bär.



Bra pass igår!

Träning Posted on 18 Oct, 2011 09:10

Det stämde att det var tung styrketräning igår. Vi körde marklyft, bänkpress och några explosiva övningar bara med kroppen. På marklyften körde jag som bäst tre repetitioner strax under persvikten. Så jag ser med spänning fram emot nästa gång vi bara ska göra ett lyft! Jag började köra marklyft den här säsongen, och nu känner jag att tekniken håller även vid lite tyngre vikter, det känns bara bra och kul 🙂

Marklyft är en övning som stimulerar många muskler samtidigt, du får med ryggen, benen, axlar, höft och mage. Det är hela kroppen som jobbar tillsammans för att kunna göra övningen. Så sammanfattningsvis kan man säga att marklyft tränar hela kroppen både i styrka och koordination/samspel.



Pensionärerna och jag

Min vardag Posted on 17 Oct, 2011 15:47

Sovmorgon imorse. Men vad händer? Jag vaknar klockan åtta och kan inte somna om.. Typiskt! Som tur är har jag tagit igen lite sömn nu på eftermiddagen 🙂

Dagen har förutom vila bjudit på en resa till coop för lite handling, kan starkt rekommendera att åka och handla en måndag morgon om det finns möjlighet. Lugnt och skönt i affären var det, speciellt om man jämför med en torsdag då känns som att halva stan är och handlar. Idag var det jag och några pensionärer 🙂

Annars så har det sett ut såhär framför mig största delen av dagen.. Kan ju inte påstå att jag är jättesugen på att ta tag i det som ska göras, men jag kan nöjt konstatera att jag gjorde klart alla instuderingsuppgifter i den ena kursen:) Imorgon ska jag ta tag i rapporten på allvar!!
Nu väntar lite mellanmål innan det bär av till badet för att köra dagens styrkepass, vad jag har hört så ska det vara ganska tungt idag. Kul!



Lugnare vecka väntar

Min vardag Posted on 16 Oct, 2011 13:55

Efter en längre period med träningar och tävlingar utan någon längre vila ska det bli skönt med nästan en hel (!) veckas ledighet. Den enda träning som är inplanerad nästa vecka är två stycken styrkepass (mån+ons), två stycken simpass (fre) och klubbmästerskap (lör). Detta innebär att det är totalt fem sovmornar och tre helt träningsfria dagar nästa vecka. Det kunde inte kommit mer lägligt känner jag 🙂

Så istället för att ställa klockan tidigt varje morgon kan jag sova ut och få några extra timmars sömn, läsa tidningen i lugn och ro och njuta av frukosten:) Det kanske låter som en vanlig morgon för många, men för mig låter det som värsta lyxen! Men när det är lugnare med träningen så kommer jag försöka passa på att få en hel del skolgrejer gjorda. Vad sägs om att börja tentaplugga och försöka få klart en rapport!?



Världscupen

Tävling Posted on 16 Oct, 2011 13:40

Vet inte riktigt var jag ska börja.. Men om jag börjar med gårdagens tävlingar. För min del innebar det två stycken lopp, 200me och 200ry, inget av det gick som jag hade hoppats på. Det som var lite bra var att det var bättre tider än förra helgen! Idag simmade jag 100ry och 100me, för en gångs skull kändes det ganska bra, men trots denna känsla så gick det inte fort..

Sammanfattningsvis kan jag ju säga att jag hade hoppats på mer än vad resultatet visade. Men det finns vissa små positiva detaljer som jag ska försöka ta med mig härifrån till kommande träning och tävlingar! Det är så frustrerande och jobbigt att inte lyckas få till ett enda bra lopp :/ Och det är inte det bästa för självförtroendet heller.. Så nu blir det lite att börja om från början. Igen.

Nu är det snart dags för det andra finalpasset. Gårdagens finaler bjöd på många fina simningar, och jag hoppas givetvis på snabba simningar i eftermiddag med:) Men innan det bär av till badet igen så är det lite vila som står på programmet!



Insimmad och klar!

Min vardag Posted on 14 Oct, 2011 21:26

Nu känner jag mig redo inför morgondagens tävlingar! Efter ett insim i bassängen, som kändes ganska bra, gav vi oss av för att checka in på vårt vanliga boende när vi är på tävling i Stockholm nämligen Zinkensdamms vandrarhem. Men vi blev positivt överraskade när vi hamnade på hotelldelen istället 😀

Kvällens intag av mat blev en kycklinggryta med smak av curry tillsammans med isbergssallad och haricovert (eller hur det nu stavas!?), mycket gott var det 🙂 Vi åt ute och då är det inte alltid lätt att få det man vill ha när man inte äter så mycket kolhydrater, men jag fick utan ris och lite extra kyckling, så jag är nöjd!

Nu är det hög tid att krypa ner och försöka få lite sömn eftersom tävlingarna börjar redan vid 8.30 imorgon! Godnatt:)



Mot Stockholm

Min vardag Posted on 14 Oct, 2011 11:12

Maten står i ugnen, väskan är snart färdigpackad och jag är redo för att bege mig mot huvudstaden för att tävla i helgen 🙂 Det kommer bli hur kul som helst! Jag ska simma totalt fyra distanser (200me, 200ry, 100me och 100ry)!

Såhär ser bassängen ut, den brukar kännas snabb. Så jag håller tummarna för att det känns bra i eftermiddag när det är dags att simma in 🙂

Dagen hittills har varit lugn med lite lätt landträning och en timmes jobb innan dess. Därefter en snabb handling på Willys och nu är precis veckans skoluppgift inlämnad!

På tal om något helt annat så var det väldigt kallt ute imorse, snart får jag nog ta och hämta ner min vinterjacka från vinden.



Chokladbollar

Recept Posted on 14 Oct, 2011 10:44

Ibland när jag blir sugen på något gör jag dessa chokladbollar, helt utan socker 🙂

100g rumsvarmt smör
100g kokos (+ lite till garnering)
2-3msk kakao
Lite vaniljpulver
1msk grädde
1msk vatten
En äggula

Blanda ihop allt och gör små bollar. Rulla sedan i kokos. In med dem i kylen en liten stund så blir de extra goda 🙂



Tankar

Min vardag Posted on 13 Oct, 2011 21:26

Ibland tänker jag på
– att jag skulle vilja ha en lite större lägenhet
– hur det skulle vara om det aldrig var någon motvind ute när jag cyklade
– vad jag skulle göra om jag vann massa pengar
– hur skön jag tycker min vinterjacka är att ha på sig en riktigt fin vinterdag
– hur det skulle vara att inte bo i Sverige
– hur mitt liv hade sett ut om jag inte simmade
– hur mycket tid till annat jag hade haft om jag inte tränade så mycket
– att jag skulle vilja uppfinna något
– hur mitt liv kommer se ut om fem år
– massa onödiga saker som verkligen inte spelar någon roll



Fetaost och spenatpaj

Recept Posted on 13 Oct, 2011 11:59

En jättegod paj utan pajdeg, och jättesmidig att göra 🙂

250g fryst bladspenat
10 strimlade soltorkade tomater
Hackad färsk basilika (det går bra med torkad också!)
100g fetaost
3 ägg
2dl grädde
2dl riven ost
Salt och peppar

Fyll en pajform med spenat, soltorkade tomater, basilika och fetaost. Blanda ihop ägg, grädde, riven ost, salt och peppar. Häll blandningen över spenaten mm.
In i ugnen ca 25min på 200grader!



Trötta ben och medvind

Min vardag Posted on 13 Oct, 2011 11:43

Träningen imorse då. Hade hoppats på lite piggare kropp och lite snabbare simningar. Men man kan ju inte få allt här i världen.. Var väldigt seg i benen, så simningen blev lidande av detta. Men som tur var hade jag för en gångs skull medvind hem från träningen, vilket betyder att jag slapp att trampa på som en galning i nerförsbackarna! Tänk att det kan räcka med en sån liten sak för att man ska bli på bättre humör igen 🙂

Nu är det hög tid för mig att ta fram lite skoluppgifter igen.. Men innan det ska jag nog ta en titt på vilka kurser som jag ska söka till vårterminen.
Nu under hösten läser jag grundläggande företagsekonomi, introduktion till marknadsföring, digital fotobehandling samt miljö- och riskanalys. Snart har halva terminen gått vilket betyder att snart är två av dessa kurser avklarade 🙂



Vänner

Mina favoriter Posted on 12 Oct, 2011 22:06

Medan maten stod i ugnen innan så passade jag på att ta en pratstund med världens bästa Clara 🙂 Vi gick på gymnasiet tillsammans och nu pluggar hon i Norge, så vi ses inte så ofta vilket är väldigt tråkigt:( Men det var väldigt roligt att prata med henne idag! Trots att vi inte har setts sen i somras så känns det ändå som det bara var några dagar sen jag pratade med henne.. Konstigt, men en härlig känsla att känna att hon inte är så långt borta ändå!

Har även precis avslutat ett litet samtal med Sanna! Och som alltid är det trevligt att prata med den tjejen:) Förhoppningsvis kommer hon till Jönköping nästa helg, och då kommer det garanterat att bli en liten dejt där, längtar!!

Nu är det iallafall dags att sova och ladda för morgondagens morgonpass som kommer bestå av korta distanser med hög fart, kul! Jag hoppas att jag kan göra ett bra pass, det vore bra för självförtroendet inför helgens tävling i Stockholm!

Hittade en bild på mig och Clara från när vi tog studenten 2008, den dagen hamnar lätt på min lista över de roligaste dagarna i mitt liv! Den dagen var en dag utan några som helst bekymmer, det borde finnas fler sådana dagar tycker jag 🙂



Styrka och massage

Träning Posted on 12 Oct, 2011 20:08

Styrkepasset idag bestod av få övningar med ganska hög belastning. Det blev till och med ett pers på dipsen (2×3 st med maxvikt) 🙂 Efter styrkan sen så väntade det lite jobb tillsammans med den bästa assistenten, Olof! Och efter det en efterlängtad massage, det behövdes verkligen. Det gjorde lite ont här och där, men nu efteråt känns det bara bra!



Mellanmål

Recept Posted on 12 Oct, 2011 10:10

Dagens mellanmål efter träningen såg ut såhär!
Äggröra gjord på två stycken ägg och lite grädde, toppad med flingsalt och svartpeppar. Lyxade även till det med lite tomat idag:)



Under ytan

Träning Posted on 12 Oct, 2011 10:06

Tidtagning på kickar under vattnet stod på morgonens träningsprogram. Vi simmade
4×30 + 4×20 + 4×15 + 4x10m, med mycket vila mellan för att kunna ha så hög fart som möjligt på alla. Jag blev dock lite kall och seg på slutet:/ Men det gick bra i början och det var bra tryck i kickarna, så det känns kul 🙂

Eftersom det är onsdag idag så är det inget simpass i eftermiddag utan bara ett styrkepass med lite stretch efteråt. Det ser jag fram emot. Men innan det ska jag ta tag i tvätten och lite plugg..



Kvällsdrömmar

Inspiration Posted on 11 Oct, 2011 21:34

Drömmer mig bort till lite varmare breddgrader såhär i höstmörkret när det börjar bli kallt och ruggigt ute!



Återhämtning

Träning Posted on 11 Oct, 2011 21:20

Den här veckan är träningen lite lugnare, så skönt! Efter att ha kört på hårt nu ett tag så känner jag att det behövs lite vila, och dagens träning har gått i det lugnare spåret. Morgonens pass bjöd på ca 5000m lugn simning och nu på eftermiddagen tränade vi mycket på växlingar.

Nu när energidepåerna är påfyllda med fläskfilégryta som även innehöll champinjoner och bacon känner jag mig faktiskt ganska pigg, vilket jag inte har gjort på ett par dagar.. Så det känns bara bra! Men jag kan ju inte säga annat än att det ska bli skönt att gå och lägga sig och sova om en stund!



Tisdag 11 Oktober

Min vardag Posted on 11 Oct, 2011 10:52



Godnatt!

Min vardag Posted on 10 Oct, 2011 22:15

Trots en väldigt lugn dag är jag helt slut i både kropp och knopp. Så nu är det snart dags att krypa ner i sängen för att få lite sömn:)

Imorgon är det morgonträning vid 7.30 som gäller. Och sen vid elvatiden ska jag faktiskt göra ett återbesök i skolan för några timmars effektivt plugg och för att fixa lite andra småsaker!



Höstpromenad

Min vardag Posted on 10 Oct, 2011 12:42

Det blev en härlig höstpromenad längs Vätterstranden nu på förmiddagen, och jag hann precis komma innanför dörren innan det började komma lite regndroppar. Perfekt tajming!



LCHF-pannkakor

Recept Posted on 10 Oct, 2011 10:23

När jag gör dessa så blir det ca 10st!

4 ägg
2 dl vatten
2 dl grädde
2 msk fiberhusk
50g smält smör
Lite salt

Blanda alla ingredienser i en skål och låt stå en stund. Ca 10min. Smeten blir då ganska tjock, men försök att få ut den så tunt som möjligt i stekpannan. Under stekning blir de ganska tjocka, men de blir tunnare när de har svalnat lite.
Servera med vispad grädde och hallon!



Måndag 10 Oktober

Min vardag Posted on 10 Oct, 2011 10:18

Började dagen med en sovmorgon. Så skönt 🙂 Igår när jag kom hem från Motala var jag så trött att jag nästan mådde illa.. Inte kul! Så det blev en tidig kväll och 10h sömn inatt.

Tävlingen då. Gick inte som jag hade hoppats på. Jag var trött i kroppen och fick inte ut vad jag ville under loppen. Men det blev ett litet personligt rekord på 100me iallafall! Veckans utmaning blir att lägga helgen bakom mig och satsa framåt mot kommande helg, då det är tävling i Stockholm!

Morgonens sovmorgon följdes upp med en god pannkaksfrukost, recept kommer! Senare idag ska jag till farmor och äta lunch, innan det ska jag ge mig ut på en liten promenad. Jag känner att jag kan behöva lite frisk luft efter en hel helg i en liten simhall!



Fredagsmys

Min vardag Posted on 07 Oct, 2011 20:33

Nu sitter jag hemma hos pappa tillsammans med min lillebror på elva år. Vi har precis ätit och nu ska vi titta på idol. Jag har inte varit så insatt i idol hittills i år, men det blir nog bra ändå 🙂

Dagens två träningar har mest bestått av teknik- och sprintdelar, ganska skönt faktiskt. Så nu hoppas jag på att kunna simma fort i helgen. Vi åker tidigt imorgon (06.00!) och kommer hem på söndag kväll. Så det blir nog ingen uppdatering före det.
Tills dess, trevlig helg 🙂



Under löven

Min vardag Posted on 07 Oct, 2011 13:43


Att lyssna på Melissa Horn samtidigt som jag stryker är ändå ganska bra 🙂



Saffranslax

Recept Posted on 07 Oct, 2011 12:34

Bjuder på dagens lunchrecept som idag serverades med lite broccoli!

4 bitar laxfilé
1-2 morötter
1 dl grädde
2 dl creme fraiche
1 pkt saffran
Lite fetaost
salt, peppar och smör

Börja med att smöra en ugnssäker form. Skala och dela morötterna i slantar och lägg i formen. Lägg sedan laxen ovanpå, salta och peppra ordentligt.
Blanda ihop grädde, creme fraiche, mosad fetaost och saffran och häll över laxen. In i ugnen ca 15min tills laxen är färdig i 200grader.


Eftersom det är fredag idag lyxade jag till det med lite efterrätt också!
Varma hallon och blåbär som serverades med vispad grädde med lite philadelphiaost och
vaniljpulver i!



Fredag 7 Oktober

Min vardag Posted on 07 Oct, 2011 12:25

Rapporten i ekonomin är nu färdigskriven och inskickad, två dagar innan deadline till och med 🙂 Bra jobbat där känner jag! Annars så har jag inte hunnit med så mycket mer nu på förmiddagen än att träna och påbörjat packningen tills imorgon. Jag tror att jag skulle kunna packa på två minuter eftersom jag har packat just den här packningen så många gånger innan. Men ändå kan det ta flera timmar för mig att packa, konstigt! Men jag hittar alltid på massa andra saker att göra under tiden som är roligare:)



Min resa

LCHF Posted on 06 Oct, 2011 21:24

När man tränar mycket gäller det att äta mycket för att få i
sig tillräckligt med energi. Fram till sommaren i år, 2011, har min energi till
största del kommit från kolhydrater. Detta var helt naturligt eftersom jag är
uppvuxen med pata, ris, potatis, bröd, mjöl, mm, precis som alla andra!

Efter att ha läst lite på olika bloggar och hört från andra
håll fick jag höra talas om LCHF, lågkolhydratkost, som innebär att man äter
lite kolhydrater och desto mer fett. Så istället för att den största delen av
energin kommer från kolhydrater så kommer den nu istället från fett. Och efter
att ha läst boken ”Istället för doping” och ”Ferryfood” bestämde jag mig. Det
här vill jag testa.

De första två veckorna var inte roliga. Jag sov dåligt, jag kände
mig svag och orkeslös, jag var trött, jag hade svårt att koncentrera mig och
jag var sugen på något sött nästan hela tiden. Sen vände det, och nu mår jag jättebra!
Jag mår absolut inte sämre än vad jag gjorde innan, jag känner mig inte svagare
– snarare starkare, jag känner inget sötsug, jag håller mig mätt länge, jag får
inga blodsockerdippar under dagen vilket betyder att mitt dåliga humör på grund
av att jag inte fått mat är borta. Vilket både jag och nära och kära
uppskattar!

Det är svårt att säga om det har gett något resultat på
träningen, jag vet ju inte hur den hade gått om jag hade fortsatt att äta
kolhydrater. Men träningen går bra, visst är vissa pass tyngre än andra. Men
överlag så känns det bättre än vad det har gjort innan!

Många väljer att äta LCHF för att gå ner i vikt, så är det
alltså inte i mitt fall, jag har istället gått upp några kilo. Jag vill se om
det ger någon effekt på mitt välmående, vilket jag tycker att det har gjort,
och så vill jag se hur det fungerar med träning och tävling på elitnivå.

I början var det svårt att veta vad jag skulle äta istället
för pasta och ris, det var ju det som jag hade ätit två gånger om dagen i flera
år. Och hur skulle jag klara mig utan bröd och frukt? Men jag hade bestämt mig,
och det gick lättare än vad jag trodde. Istället för att köpa pasta, bröd, yoghurt,
frukt, havregryn, müsli, knäckebröd och matlagningsgrädde består handlingarna
nu av till exempel vanlig grädde, smör, turkisk yoghurt, linfrön, avokado, fetaost, ägg,
kyckling, lax, broccoli, blomkål, vitkål och lite bär.
Svårare än så är det inte!



Snart tävling!

Tävling Posted on 06 Oct, 2011 21:17

Snart är det dags för tävling igen. I helgen bär det av till Motala för Intersport cup och nästa helg bär det av mot Stockholm för att simma Världscupen. Där kommer det vara ca 30 olika nationer som deltar, tyvärr är inte startfältet lika bra som det har varit tidigare år. Men jag hoppas på snabba simningar ändå 🙂
I Stockholm så ska jag simma fyra stycken distanser; 100ry, 200ry, 100me och 200me. Nästa vecka är det en lite lugnare träningsvecka, så då hoppas jag på att kroppen kommer kunna vila upp sig ordentligt så att jag verkligen kan simma fort till helgen.

Nu till helgen i Motala kommer det bli totalt elva stycken lopp, en riktig genomkörare med andra ord! Träningen den här veckan har varit tuff, så från en tuff vecka med många fartpass in i en tuff tävling. Spännande, kul och intressant att se vad jag kan prestera!

Just idag hade jag gärna befunnit mig i lite solsken, här hemma har det regnat och blåst hela dagen. Men då känns det ändå okej att träna i ett badhus 🙂 Förutom höstrusket så har det varit en lugn och skön dag med vila, lite plugg och bra mat!



Tacopaj

Recept Posted on 06 Oct, 2011 13:22

Ca 500g nötfärs
En burk krossade tomater
2-3 msk egengjord tacokrydda
1 paket philadelphiaost (200g)
1 liten burk creme fraiche
Purjolök
Riven ost

Sätt ugnen på 200grader.
Stek köttfärsen och tillsätt tacokrydda och krossade tomater (eventuellt lite vatten). Låt stå och puttra en liten stund.
Blanda ihop philadelphiaosten med creme fraichen och bre ut i en ugnsform.
Lägg sedan köttfärsröran på ostblandningen. Strö över hackad purjolök och riven ost. In i ugnen ca 20min! Servera med en god sallad till 🙂



Torsdag 6 Oktober

Min vardag Posted on 06 Oct, 2011 11:09

Nu sitter jag hemma i min mammas lägenhet, det är nämligen så att min lillasyster har studiedag idag. Och för att hon inte ska behöva vara hemma själv hela dagen så gör jag henne sällskap. Det kommer bli mysigt eftersom jag inte träffar henne så ofta. Till lunch idag så ska vi göra tacopaj, jag återkommer med recept och bilder senare på hur det blev.

Träningen imorse då. Det gick inte riktigt som jag hade hoppats på, kroppen var ganska trött från början och den blev inte piggare under passets gång. Jag lyckades ändå hålla hög fart på de korta distanserna (25m), men sen när det blev längre (125m) så blev jag väldigt, väldigt trött. Med tanke på detta så kommer jag se till att vila ordentligt under dagen och försöka ladda om till eftermiddagen. Då vet jag inte vad det är för pass, men jag hoppas på lite lugnare intensitet!



Höstmys

Inspiration Posted on 05 Oct, 2011 21:34

Någon av dessa snygga koppar skulle bli mer än välkomna hem till mig 🙂 Båda två kommer från Mateus!



Fylld av energi

Träning Posted on 05 Oct, 2011 21:02

Tänka sig att dagen slutade bra ändå. Det trodde jag inte när jag var på gymmet innan idag, där det inte riktigt gick som jag ville. Det var tungt på de flesta övningar, tråkigt! Men nu på kvällen fick jag tillbaka energin, dels genom godkännandet på exjobbet, men också genom kvällens mat som bestod av köttfärsbiffar med fetaost i som serverades med smörstekta champinjoner, mums:)

Imorgon på morgonen väntar ett spännande fartpass. Det är ett F4pass bestående av både 25or och 125or, det ska bli kul att se vad jag kan prestera där. Jag kan tänka mig att det kommer spruta ut mjölksyra ur öronen i slutet av passet, men det är det som är meningen med F4. Relativt kort jobb med mycket hög fart och ganska lång vila. Jag har simmat liknande pass under tidigare veckor nu under hösten men då har det bara varit upp till 100m, så det blir intressant att se vad den där extra 25m gör med simningen på slutet!

Inom ett par dagar hoppas jag på att jag ska lägga upp ett inlägg om min LCHF-resa så här långt, vad jag tycker har varit bra och dåligt och mycket mer spännande saker!



Äntligen!

Min vardag Posted on 05 Oct, 2011 20:34

Som vi har kämpat, jag och min kompanjon Sanna 🙂 Vi har lagt till, ändrat och justerat om och om igen. Vi har slitit ett bra tag tillsammans för att få det perfekt. Vi har haft otroligt roligt tillsammans, det har varit lärorikt och intressant. Vissa dagar har varit lite väl tunga, men vi har klarat av det med.

Idag fick vi äntligen godkänt på vårt examensarbete 😀
Vilket betyder att jag nu är helt klar med min utbildning som har pågått i tre år.
Jag är nu högskoleingenjör med inriktning väg- och vattenbyggnadsteknik!



Snart styrka!

Träning Posted on 05 Oct, 2011 14:27

Efter morgonens lugnare pass med fokus på undervattenskickar och sprint ska jag snart bege mig tillbaka till badet för att köra ett styrkepass. Dagens övningar är lite smått och gott med bland annat frivändningar, dips och chins!

Men innan det blir det lite mellanmål, turkisk yoghurt med hallon och vaniljpulver!

Hallon är ett av mina favoritbär, godast är det såklart när de går att äta direkt plockade från busken. Men nu på hösten fungerar det bra med tinade från frysen också!



Onsdag 5 Oktober

Min vardag Posted on 05 Oct, 2011 10:40

God förmiddag! Eftersom jag var så effektiv med mitt pluggande igår (det är faktiskt sant), så kommer det bli en lite lugnare dag idag på den fronten. Istället tänkte jag sysselsätta mig med att vika vätt och dammsuga.. Inte det roligaste i världen men man kan ju inte alltid ha kul.

Jag brukar inte skänka så mycket pengar till olika välgörenhetsändamål. Men något som jag alltid gör i oktober är att jag köper Rosa Bandet till förmån för bröstcancer.
I år finns det sex stycken olika band, alla designade av Per Holknekt och Lena Philipsson. Jag tycker det är fruktansvärt att varje dag får 15-20 kvinnor i Sverige beskedet att de har bröstcancer. Det är idag många som överlever, men inte alla.



Kanelbullens dag

LCHF Posted on 04 Oct, 2011 21:21

Idag är det kanelbullens dag, vilket kanske är en ursäkt för att äta en eller flera bullar!? Vad vet jag.. Hemma hos mig bjuds det inte på några kanelbullar idag. Jag hade först en tanke på att försöka hitta något recept med LCHF-kanelbullar, men efter att ha ätit en mycket god köttfärssoppa som stod på spisen när jag kom hem är jag verkligen inte sugen på något mer för idag.

Efter helgens sockerchock har jag nu lyckats komma tillbaka till mitt normala tillstånd, där min dagliga kost består av ca 5% kolhydrater, 75% fett och 20% protein.
Jag känner inget sötsug, jag sover bra och jag känner mig pigg hela dagen! Frågan är om det kan bli bättre?

Dagens fördelning ser ut såhär, lite mer protein än vad jag brukar ligga på, och lite mindre kolhydrater. Men efter två dagar med lite mindre kolhydrater känner jag mig bara bättre!



Två bra pass idag

Träning Posted on 04 Oct, 2011 21:09

Dagens andra pass, gick liksom imorse bra! Kul med två bra ryggsimspass på en dag:) Landträningen var ett tufft spänstpass med bland annat grodhopp med medicinboll! Simningen var ett tröskelpass, där jag hade totalt 15x100ryggsim blandat med 15x100frisim lugnt.
Ett tröskelpass är ett intervallpass där man ska ligga på så hög och jämn fart som möjligt utan att kroppen ska börja producera mjölksyra. Jag brukar kunna få syra i slutet på en sån här serie, men idag kände jag mig relativt pigg hela passet och mellan den bästa och sämsta hundringen skild det bara 1s!

Efter en bra dag med två bra pass för många av oss i gruppen blev vi belönade med en halvtimmes sovmorgon imorgon, vardagslyx 🙂



Dagens lunch

Recept Posted on 04 Oct, 2011 12:39

Dagens lunch blev en egenkomponerad kycklinggryta, toppad med lite fetaost.
Mycket gott 🙂

Du behöver:
Kycklingfiléer
Purjolök
Grön paprika
Morot
Röd currypasta
Kokosmjölk
En skvätt grädde
Salt och peppar

Stek de delade kycklingfiléerna i lite smör, tillsätt hackad purjolök, paprika och morot. Rör sedan ner en burk kokosmjölk och smaka av med currypastan, salt och peppar. Späd med lite grädde på slutet om du vill!



Tisdag 4 Oktober

Träning Posted on 04 Oct, 2011 10:32

Är precis hemkommen från morgonens simpass där huvudserien för min del bestod av 8x200ry (100F2 + 100 F4). Jag simmade den serien för några veckor sedan i långbana och då gick det inget vidare bra. Idag i kortbana gick det desto bättre och jag klarade av att ha alla åtta under den måltid som var uppsatt 🙂 Så det var kul!

Igår på eftermiddagen körde jag bara styrka, och det blev ett litet pers i marklyft 🙂 Hittills har fokus mest legat på att utveckla min teknik, och nu när den börjar sätta sig så kommer jag nog så småningom att klara av lite mer vikter på skivstången!



När jag blir stor

Min vardag Posted on 03 Oct, 2011 21:25



LCHF Scones

Recept Posted on 03 Oct, 2011 15:59

Testade ett nytt brödrecept idag till mellanmål, de recept som jag har testat innan har inte varit någon höjdare. Men det här blev faktiskt riktigt bra 🙂

2,5 dl pofiber
2 tsk bakpulver
1 krm kardemumma
1/2 msk fiberhusk
lite salt

4 ägg
1 dl grädde
1/2 dl turkisk yoghurt

Vispa ihop ägg, grädde och créme fraiche. Blanda ihop de torra ingredienserna i en annan skål. Häll sedan i äggsmeten och låt svälla i en kvart.
Klicka ut smeten i runda bullar på en bakplåt, in i ugnen i 200grader ca 15min tills de blivit gyllenbruna.



Sommarbo

Min vardag Posted on 03 Oct, 2011 12:06

Hur mysigt är inte detta rum då? I helgen invigdes det av mig, och jag kan lova att det kommer bli fler nätter i sommarbo!



Första helgen i Oktober

Min vardag Posted on 03 Oct, 2011 12:03



Måndag 3 Oktober

Min vardag Posted on 03 Oct, 2011 10:57

Idag är det dags att tvätta igen, ska snart ner till tvättstugan för att stoppa i två nya maskiner.. Såg innan att det var en ny torktumlare, får se om jag lyckas sätta igång den :S Att tvätta är verkligen inte min favoritsyssla, det kan vara bland det tråkigaste som finns! Men det känns väldigt bra efteråt när allt är rent och inlagt i garderoben igen!



Läggdags

Min vardag Posted on 02 Oct, 2011 22:14

Nu är det alldeles strax dags att krypa ner och ladda för en riktig supervecka, innan det blir det nog att titta lite på en film som vi började att titta på förra veckan.
Puss och godnatt!



Pinnstol

Inspiration Posted on 02 Oct, 2011 20:07

Var ju en sväng på loppis idag, och blev lite sugen på att ha olika typer av pinnstolar någon gång i mitt kommande hem. Någon av dessa skulle gärna få bli mina, gärna i ett kök med vita skåpluckor!



Söndag 2 Oktober

LCHF Posted on 02 Oct, 2011 20:05

Borta bra men hemma bäst! Nu är jag hemma i mitt kära Jönköping igen efter en mycket bra helg nere i skånelandet! Dagen började liksom igår med sovmorgon, sedan rullade det på med frukost, loppis och en sväng till Ljungby innan slutdestinationen Jönköping.

Eftersom jag går på lchf är allt som heter socker förbjudet, jag började på måndagen efter SM i somras och det har gått väldigt bra sedan dess. Vilket betyder att det har blivit en hel del ägg, bacon, kycklinggrytor, broccoli, blomkål, köttfärsbiffar, grädde, avokados och ostrullar under tiden. Men denna helg har varit ett undantag (vilket jag har bestämt sedan veckor tillbaka), så det har slunkit ner lite godis, äppelkaka, vaniljsås och digestivekex. Men nu är det slut på detta och imorgon kör jag på stenhårt igen med allt som inte har med socker att göra. Det är jag riktigt laddad för:) Förhoppningsvis kommer kroppen komma tillbaka till det vanliga under morgondagen, men eftersom detta var mitt första “break” så vet jag inte riktigt hur kroppen kommer reagera. Jag vet inte mer än att jag just är törstig och känner mig lätt uppsvullen, så jag ser fram emot att känna mig som vanligt igen!



Lördag 1 Oktober

Min vardag Posted on 01 Oct, 2011 16:46

Härlig dag igår med fika i solen när vi kom fram, sov därefter i ca 1h:) lyx! Kvällen bjöd sedan på god mat och trevligt sällskap!

Dagen hittills har innehållit lite sovmorgon, en sväng in till Ystad, god lunch ätandes ute i solen, powernap på en timme. Och här är jag nu, nyvaken, och funderar på vad jag ska hitta på!



Fredag 30 September

Min vardag Posted on 30 Sep, 2011 10:58


Idag ser det ut att bli ännu en härlig höstdag med sol, blå himmel och massa färgglada löv på marken. När vädret är såhär är det ändå helt okej med höst:) Nu ser jag fram emot en bilresa ner till Skåne med bra sällskap och lösgodis 🙂 Jag har inte ätit godis sedan SM i somras, så jag ska verkligen njuta av varje bit!
Ha en bra helg!!



Brunsås

Min vardag Posted on 29 Sep, 2011 22:15

Torsdag kväll. Igen. Tiden går lite för fort för att jag ska hinna med allt känns det som. Nu är iallafall räkningarna betalda och väskan snart färdigpackad!
Kvällen i övrigt har bestått av att titta på det fjärde avsnittet av landet brunsås på svtplay. Det är ett program som jag verkligen rekommenderar! Både kul och tänkvärt. Sen har jag pratat lite med Sanna i telefon 🙂 En bra kväll med andra ord!
Kvällens program handlade om den svenska fettbomben. Fram till 1980 var Sverige en relativt slank nation. Idag räknas över
hälften av alla svenska män och en tredjedel av kvinnorna som
överviktiga. Det tycker jag är skrämmande!

Från mat till träning, kvällens pass flöt inte på alls lika bra som morgonens medleypass gjorde, hur mycket jag än slet så gick det bara långsamt kändes det som. Men sådana dagar kommer alltid, och idag var det min dag.. Men som sagt, imorse flöt det på bra och simningen kändes lätt, det är då man blir lite extra glad över livet!

Imorgon väntar det bara ett pass på morgonen, sen är det ledigt fram till måndag morgon. Jag ska njuta av varje minut:) Men nu är det dags att börja göra sig iordning och ladda för en ny dag imorgon som börjar tidigt med lite jobb och som kommer sluta med myspys nere i Glemminge!



Full fart mot helgen!

Min vardag Posted on 29 Sep, 2011 12:56

Efter 2h välbehövlig sömn (det har ju varit två nätter med lite mindre av den varan) och mat i magen känner jag mig redo att ta tag i lite skolgrejer!

Längtar tills imorgon då det bär av till Skåne direkt efter morgonträningen för en lugn och avkopplande helg! Bilden är tagen i påskas när vi var nere vid Sandhammaren.



Torsdag 29 September

Min vardag Posted on 29 Sep, 2011 10:26

Dagens to-do-list fram till eftermiddagens träning ser ut såhär:
Morgonträna – check
Frukost – check
Sova en stund
Lunch
Plugg igen

Ser inte så kul ut kanske, men nu ser jag verkligen fram emot att blunda en liten stund!



Next »